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电磁炉用什么锅好
吃火锅电磁炉好还是一体锅好？吃火锅一体锅比较好。
整体锅与电磁炉工作原理的比较
电磁炉根据高频电磁感应原理使加热线圈发热，通过控制器控制高频电力转换装置，控制器和锅底的铁磁材料使锅底达到高温加热食物。
整体锅是使用多根独立电热管经特殊工序由一个底部加热盘直接加热密封连接的不锈钢锅体。
这两者的区别一个是电磁加热，另一个是通过电能转换热能进行加热。
电磁炉适合什么麦饭石锅吗？ 麦饭石锅可以用电磁炉。 又称长寿石，锅底部不粘铝锅，物料有纯麦饭石
纯麦饭石锅烹饪时，用电磁炉加热或炖东西，既能更好地享受麦饭石带来的健康效果，又能摄取高油高盐和高温加热的菜肴
电磁炉炒菜用什么锅好？可以使用铁锅、不锈钢锅、无粘锅、搪瓷锅等，其中铁锅和不锈钢锅被广泛使用。 电磁炉对锅的材质一般有要求，一般只有铁锅、不锈钢锅、无粘锅、搪瓷锅等可以放在电磁炉上烹饪，但不能使用铝锅、合金锅、玻璃锅、陶瓷锅、铜锅等。
电磁炉用炒锅生铁好还是熟铁好？电磁炉用平底锅必须能与电磁炉面接触平整，最好还是选择熟铁。 熟铁锅是冲压而成的，锅底非常平整，而且以前很轻，导热快，节约电能，所以熟铁锅比较好。
电磁炉炒锅买哪种好？电磁炉炒锅买不锈钢锅就好了。 美观，无毒无味，性能稳定，但导热速度慢。 适合电磁炉，但适合煮汤，不能作为炒锅使用。
铸铁锅导热速度快，材质硬，耐磨，不易变形。 适用于电磁炉，可作为炒锅。
